Sopa de Cenoura com Natas e Salsa
Cenouras cozinhadas lentamente com cebola, alho e azeite até ficarem tenras e doces. A sopa é triturada até ficar cremosa. Servimos com um toque de natas no centro, um fio de azeite, salsa picada e pequenos croutons para dar crocância.
- Preço
- €5.50
- Porção
- uma taça de 350 ml, finalizada no pass.
- Ingredientes
- cenouras, cebola, alho, batata, caldo de legumes, azeite extra virgem, sal marinho, pimenta preta; finalizada com natas frescas, salsa de folha larga e croutons de pão de trigo.