Ананас на гриле с мороженым и мятой

Толстые ломтики спелого ананаса, обжаренные на гриле до появления характерных подпалин и карамелизации природных сахаров, что смягчает кислинку фрукта. Подается теплым с двумя или тремя шариками карамельного мороженого, которое тает на тарелке, и свежими листьями мяты сверху.

Пищевая ценность (прибл., на порцию): 340 ккал · 5 г белков · 52 г углеводов (46 г сахаров, большая часть из которых содержится в ананасе) · 12 г жиров (7 г насыщенных) · 3 г клетчатки · 0,1 г соли.

Диетические особенности: вегетарианское и безглютеновое блюдо. При заказе без мороженого становится веганским и безлактозным. Один из самых легких десертов в меню.