Pasteis de Nata
Pastéis de nata, cozinhados na hora ao longo do dia no nosso forno de pedra. A massa é laminada à mão para ficar crocante e dourada nas extremidades, e o creme segue a nossa própria receita: gemas de ovo, natas, um pouco de canela e raspa de limão, cozinhados lentamente até engrossar. Polvilhamos com canela e açúcar em pó assim que saem do forno. Coma-os quentes.
Alérgenos: glúten (trigo), ovo, laticínios (leite, manteiga, natas). Cozinhados numa cozinha que manipula frutos secos.
Nutrição (aprox., por unidade): 230 kcal · 4 g de proteína · 25 g de hidratos de carbono (14 g de açúcares) · 13 g de gordura (7 g saturadas) · 0,5 g de fibra · 0,2 g de sal.
Dieta: vegetariano. Não adequado para dietas isentas de glúten, laticínios ou veganas.
- Preço
- 2,20 € por unidade, 6,00 € por um conjunto de três.
- Porção
- servidos individualmente ou num conjunto de três; cada pastel tem cerca de 65 g, ainda quente do forno.
- Ingredientes
- farinha de trigo, manteiga, água e uma pitada de sal para a massa laminada; gemas de ovo, leite gordo, natas, açúcar, pau de canela e raspa de limão fresco para o creme; finalizados com canela em pó e açúcar em pó.
Vegetarian
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