Hotel Gyda logo
Hotel GydaMaré

Pasteis de Nata

Pastéis de nata, cozinhados na hora ao longo do dia no nosso forno de pedra. A massa é laminada à mão para ficar crocante e dourada nas extremidades, e o creme segue a nossa própria receita: gemas de ovo, natas, um pouco de canela e raspa de limão, cozinhados lentamente até engrossar. Polvilhamos com canela e açúcar em pó assim que saem do forno. Coma-os quentes.

Alérgenos: glúten (trigo), ovo, laticínios (leite, manteiga, natas). Cozinhados numa cozinha que manipula frutos secos.

Nutrição (aprox., por unidade): 230 kcal · 4 g de proteína · 25 g de hidratos de carbono (14 g de açúcares) · 13 g de gordura (7 g saturadas) · 0,5 g de fibra · 0,2 g de sal.

Dieta: vegetariano. Não adequado para dietas isentas de glúten, laticínios ou veganas.

Preço
2,20 € por unidade, 6,00 € por um conjunto de três.
Porção
servidos individualmente ou num conjunto de três; cada pastel tem cerca de 65 g, ainda quente do forno.
Ingredientes
farinha de trigo, manteiga, água e uma pitada de sal para a massa laminada; gemas de ovo, leite gordo, natas, açúcar, pau de canela e raspa de limão fresco para o creme; finalizados com canela em pó e açúcar em pó.

Vegetarian

Perguntar ao assistente

#Sobremesas#Clássicos Portugueses