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Canapé de Salmão Fumado

Salmão fumado a frio cortado à mão, barrado com um cream cheese leve temperado com pimenta preta moída e cebolinho fresco, depois enrolado em cilindros perfeitos. Servimos quatro por prato, frios, com escamas de flor de sal e mais cebolinho polvilhado por cima.

Alérgenos: peixe (salmão), lacticínios (cream cheese). Naturalmente isento de glúten.

Nutrição (aprox., por prato de quatro): 190 kcal · 13 g de proteína · 2 g de hidratos de carbono (1 g de açúcares) · 15 g de gordura (7 g saturadas) · 0 g de fibra · 1,6 g de sal.

Dietas: isento de glúten, rico em proteínas e ácidos gordos ómega-3. Não é adequado para dietas vegetarianas, veganas ou isentas de lacticínios. O peixe fumado a frio não é recomendado durante a gravidez.

Preço
€8,50.
Portion
quatro rolos por prato, cerca de 90 g no total, servidos frios.
Ingredientes
salmão do Atlântico fumado a frio, cream cheese, cebolinho fresco, pimenta preta moída, raspa de limão, escamas de flor de sal.

Gluten-free

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#Entradas#Peixe e Marisco